Dieci indirizzi a Makarska, settembre 2026: una griglia con macelleria propria, cucina dalmata sulla Kalalarga, una terrazza sotto i pini sulla riva, una konoba con il pesce in vetrina, due pizzerie, tre ristoranti sul mare e street food thailandese.
I migliori ristoranti di Makarska, la città sotto il Biokovo dove d'estate si cena sulla riva, nel centro storico e in spiaggia, sono raccolti in questa Top 10 compilata a settembre 2026.
Dove mangiare a Makarska: riva, Kalalarga, Marineta e il lungomare
A Makarska si mangia lungo quattro tratti vicini tra loro. La riva, ufficialmente Obala kralja Tomislava, va dal porto alla piazza Kačić, con le terrazze sotto i pini e i ristoranti di più lunga tradizione. Dietro, parallela al mare, corre la Kalalarga, la via principale del centro storico: di pietra, stretta, con konobe, bistrot e una cucina thailandese. Verso est, accanto alle barche, corre la Marineta, con ristoranti di pesce e la vista sul porto più richiesta della sera. Verso ovest, lungo la spiaggia cittadina, lo Šetalište dr. Franje Tuđmana allinea ristoranti con terrazze a pochi metri dall'acqua. Più in alto c'è la via Ante Starčevića, con pizzerie e griglie, e alle spalle il Biokovo, dove si cucina ancora la peka. I piatti tipici sono il pesce alla griglia, il risotto nero e la pašticada.
Come è stata composta la lista
Nell'elenco di Jelo.hr Makarska ha 18 locali attivi, quindi questa è una Top 10. L'ordine segue le valutazioni e il numero di recensioni su Google, poi la varietà: una griglia con macelleria, un ristorante dalmata, un ristorante di pesce sulla riva, una konoba nel centro storico, due pizzerie, tre indirizzi sul mare e street food thailandese. Un hotel in quanto tale, una birreria senza vera cucina e i locali senza valutazioni sono rimasti fuori. Non abbiamo trovato riconoscimenti Michelin o Gault&Millau per Makarska, quindi qui decidono gli ospiti. L'ordine non giudica i piatti, perché nessuno di Jelo.hr li ha giudicati; riflette reputazione e offerta.
Stagione a Makarska: luglio e agosto fino a mezzanotte, settembre più calmo
Da metà luglio a fine agosto le terrazze sul mare sono piene dalle 19, e i tavoli migliori sulla Marineta e sul lungomare vanno via per primi. Secondo i dati disponibili quasi tutti i ristoranti della lista aprono ogni giorno, spesso dal mattino a mezzanotte. Settembre è più tranquillo. Fuori stagione alcuni locali riducono gli orari o chiudono, quindi prima di partire controllate il profilo del ristorante su Jelo.hr. I consigli valgono anche per la stagione 2027, finché non li aggiorniamo.
1. Papar Grill Makarska
Ul. Vladimira Nazora 1B
Ćevapi e carne alla griglia con macelleria propria
La scelta più sicura per la carne a Makarska. Papar Grill è una griglia familiare in via Vladimira Nazora, vicino al centro, che accanto al ristorante gestisce una macelleria boutique: la carne arriva dal proprio banco. I più citati sono i ćevapi, poi bistecche e grigliata mista, e il menù copre anche pizza, pasta e insalate.
Prezzi, musica e informazioni pratiche
Gli ospiti lodano porzioni abbondanti e prezzi più bassi che sulla riva. Nel fine settimana c'è, secondo i dati disponibili, musica dal vivo; per una cena tranquilla scegliete un giorno feriale. Ha terrazza, menù per bambini, parcheggio e consegna a domicilio. Il listino non è stato confermato.
Nelle recensioni gli ospiti lodano i ćevapi succosi, la qualità della carne e il servizio cordiale, e lo consigliano soprattutto per i prezzi inferiori a quelli della riva.
Papar Grill Makarska — profilo, menu e contatti
2. Gastro Diva
Kalalarga 22
Cucina dalmata con firma moderna sulla Kalalarga
Il primo indirizzo del centro storico per chi vuole più della griglia. Gastro Diva è in Kalalarga 22, la via principale della Makarska vecchia, e unisce ricette dalmate e cucina mediterranea contemporanea. La sala ospita quadri originali e ceramiche. Il menù copre frutti di mare, carne e piatti vegetariani, la carta dei vini resta sui vini croati. Su TripAdvisor porta il marchio Travelers' Choice.
Prezzi, affollamento e prenotazione
Gli ospiti definiscono le porzioni generose e i prezzi onesti per il centro. La terrazza è nella via pedonale e d'estate si riempie presto: a luglio e agosto prenotate. Cani benvenuti, consegna a domicilio e parcheggio nelle vicinanze. Orari e listino non sono stati confermati.
Nelle recensioni gli ospiti lodano il menù creativo, la sala curata e il personale cordiale, mentre le critiche riguardano un servizio a volte lento.
Gastro Diva — profilo, menu e contatti
3. Restaurant Riva
Obala kralja Tomislava 6a
Pesce e aragosta sotto i pini sulla riva
La terrazza più nota della città. Restaurant Riva è sull'Obala kralja Tomislava, all'ombra di vecchi pini, con vista mare e una sala per la cena elegante. La cucina è dalmata e di pesce: pesce fritto, aragosta, frutti di mare, più il ribeye per i carnivori. Come dessert gli ospiti citano la pavlova.
Prezzi, orari e prenotazione
I dati pubblicati indicano una fascia da 6 a 130 euro e un conto medio di circa 32 euro a persona; aragosta e pesce selvatico lo alzano. Secondo i dati disponibili apre tutti i giorni dalle 11 alle 24. Menù per bambini, cani accettati. In stagione prenotate per un tavolo sotto i pini.
Nelle recensioni gli ospiti lodano la terrazza sotto i pini, il servizio e la scelta di pesce, e giudicano i prezzi adeguati alla posizione sulla riva.
Restaurant Riva — profilo, menu e contatti
4. konoba Kalalarga
Kalalarga 40
Pesce dalla vetrina e pašticada nel centro storico
Quanto di più vicino a una konoba tradizionale nel centro di Makarska. La konoba Kalalarga è al numero 40 della via omonima, in una sala rustica di pietra con terrazza. Un menù fisso quasi non esiste: l'offerta dipende dal pescato del giorno, scelto dalla vetrina mentre i camerieri spiegano la preparazione. Oltre al pesce, i piatti più citati sono il risotto nero e la pašticada, lo stufato di manzo dalmata con gli gnocchi.
Prezzi, stagione e prenotazione
Gli ospiti definiscono i prezzi ragionevoli per il pesce fresco; listino e orari non sono stati confermati. A luglio e agosto chiamate il giorno prima. C'è la consegna a domicilio, il parcheggio è vicino al centro storico.
Nelle recensioni gli ospiti lodano il pesce fresco, la pašticada e i camerieri che consigliano e spiegano i piatti, e descrivono il locale come rustico e dai prezzi onesti.
konoba Kalalarga — profilo, menu e contatti
5. Pizzerija "Domina"
Ul. Ante Starčevića 32
Pizza ben farcita e il pasto più economico della città
La prima scelta per la pizza e per una famiglia con budget limitato. La pizzeria Domina è in Ante Starčevića 32, a pochi minuti a piedi sopra la riva. Le pizze sono grandi, ben farcite e ben cotte, la scelta è ampia. Gli ospiti la descrivono come il pasto vero più economico di Makarska, cosa che in alta stagione conta molto.
Consegna, terrazza e informazioni pratiche
Ha una sala interna e una terrazza, e la consegna a domicilio funziona fino a tarda sera, cosa che gli ospiti degli appartamenti usano spesso. Il servizio resta veloce anche con il pieno. Cani benvenuti, parcheggio nelle vicinanze. Prezzi e orari non sono stati confermati.
Nelle recensioni gli ospiti lodano la pizza ben farcita, i prezzi bassi e il servizio veloce, mentre una piccola parte delle recensioni cita una pizza sotto le aspettative.
Pizzerija "Domina" — profilo, menu e contatti
6. Restaurant Berlin
Šetalište Dr. Franje Tuđmana 13A
Grigliata di pesce e peka in spiaggia sul lungomare
La miglior cena al tramonto a ovest del centro. Restaurant Berlin è in Šetalište dr. Franje Tuđmana 13A, accanto alla spiaggia cittadina, con terrazza rivolta al mare. La cucina è mediterranea: grigliate di pesce, cozze al vino bianco, risotti, più bistecche, costine e gnocchi con pollo e tartufo. La specialità è la peka, che secondo i dati disponibili va ordinata 24 ore prima. Ci sono piatti vegetariani e vegani.
Orari, bambini e prenotazione
Secondo i dati disponibili apre tutti i giorni dalle 8 alle 23, quindi serve anche la colazione. Menù per bambini e seggioloni, cani accettati, parcheggio vicino a pagamento. Prenotate, soprattutto per un tavolo sul mare la sera.
Nelle recensioni gli ospiti lodano il servizio cordiale, le bistecche e la vista sul tramonto, e alcuni tornano più volte durante la stessa vacanza.
Restaurant Berlin — profilo, menu e contatti
7. Pizza bar Maká
Ul. Ante Starčevića 21
Pizza napoletana e pasta fatta in casa in via Ante Starčevića
L'indirizzo per la pizza dal bordo croccante. Pizza bar Maká è in Ante Starčevića 21, nella stessa via di Domina, e cuoce pizza napoletana con impasto fatto in casa su pietra. Lodata anche la pasta fatta in casa: con pesto di pinoli e salmone, al tartufo o ai gamberi, poi il tonno, la bistecca di vitello e il tiramisù.
Orari, rumore e informazioni pratiche
Secondo i dati disponibili apre tutti i giorni dalle 7 alle 24, colazione compresa. La terrazza dà su una via trafficata, cosa che a qualcuno dispiace; per la quiete sedetevi dentro. Menù per bambini, consegna a domicilio, piatti vegetariani; cani benvenuti. Il listino non è stato confermato.
Nelle recensioni gli ospiti lodano l'impasto napoletano croccante, la pasta al tartufo e il servizio veloce, mentre le critiche riguardano il rumore della strada e dessert troppo dolci.
Pizza bar Maká — profilo, menu e contatti
8. Dinners Delight
Šetalište Dr. Franje Tuđmana 13
Spaghetti ai frutti di mare a pochi metri dal mare
Il pesce del lungomare, a filo d'acqua. Dinners Delight è in Šetalište dr. Franje Tuđmana 13, subito accanto al Berlin, con terrazza che guarda il mare e le isole. I piatti più ordinati sono gli spaghetti con cozze e vongole, i calamari alla griglia, i calamari fritti croccanti e il tonno. La cucina prepara pasta senza glutine e ha molti piatti vegetariani.
Colazione, orari e prenotazione
Secondo i dati disponibili apre tutti i giorni dalle 8 alle 24, e la colazione con pane fresco, uova e prosciutto è molto lodata. Il listino non è stato confermato. C'è la consegna a domicilio. In stagione prenotate il tavolo sul mare per il tramonto.
Nelle recensioni gli ospiti lodano la posizione sul mare, i frutti di mare e il personale disponibile, mentre le critiche riguardano qualche pesce poco cotto e il rapporto qualità-prezzo.
Dinners Delight — profilo, menu e contatti
9. Zmaj Makarska
Marineta ul. 10
Branzino alla griglia e pollo allo spiedo sulla Marineta
La vista sul porto più economica della città. Zmaj è un ristorante familiare in Marineta 10, accanto alle barche ormeggiate, con una terrazza in pieno tramonto. Il menù è ampio: branzino alla griglia dalla pelle croccante, pasta alle vongole, calamaretti, grigliata di pesce per due, pesce spada e insalata di polpo, ma anche pollo allo spiedo, ćevapi, pizza e lasagne per i bambini.
Prezzi, orari e prenotazione
Gli ospiti definiscono i prezzi moderati per la posizione sul mare. Secondo i dati disponibili apre tutti i giorni dalle 10 alle 23. Menù per bambini, consegna a domicilio, parcheggio vicino, cani accettati. La terrazza si riempie in fretta, quindi prenotate; senza prenotazione si aspetta.
Nelle recensioni gli ospiti lodano il pesce fresco in porzioni abbondanti, il servizio veloce e la vista sul porto; le critiche sono rare e riguardano il personale a fine stagione.
Zmaj Makarska — profilo, menu e contatti
10. Pana Thai Street Food (Authentic Thai food)
Kalalarga 15
Curry e pad thai sulla Kalalarga
L'unico indirizzo senza griglia della lista, tra i meglio valutati in città. Pana Thai è in Kalalarga 15, una cucina di street food in formato casalingo, tutto preparato al momento. Gli ospiti lodano soprattutto il curry massaman, rosso e verde, poi il pad thai e il riso saltato con gamberi o zucca; i vegani hanno involtini primavera e curry senza uovo. Per finire, panna cotta al cocco con mango.
Posti, pagamento e orari
I posti sono pochi, quindi i gruppi ordinano piuttosto da asporto o a domicilio. Secondo i dati disponibili apre tutti i giorni dalle 11.30 alle 22. Una fonte indica che si paga solo in contanti: portateli. Gli ospiti definiscono i prezzi onesti.
Nelle recensioni gli ospiti lodano curry che ricordano la Thailandia, porzioni abbondanti e personale gentile, mentre l'unica critica riguarda i pochi tavoli.
Pana Thai Street Food (Authentic Thai food) — profilo, menu e contatti
