Bistro Kastel

Il Bistro Kastel si trova all'interno della fortezza medievale di Dubovac, su una collina sopra Karlovac, con vista sul fiume Kupa e sui boschi circostanti. La guida Gault&Millau gli ha assegnato 13,5 punti su 20 e ha messo in evidenza l'unione di tradizione e cucina contemporanea.

In carta ci sono le guance di manzo a cottura lenta con crema di patate, il paté di fegatini di pollo, la focaccia di pasta madre fatta in casa, il risotto ai funghi di bosco e la selvaggina. Accanto si offrono la tartare di manzo, i ravioli con formaggio di pecora e il Kastel smash burger, quindi si viene qui anche per un pasto informale. I piatti principali vanno dai 15 € per l'hamburger ai 35 € per il rumsteak; le guance di manzo sono 29 €, la trota 23 €, il menu bambini 11,50 €.

Il ristorante è chiuso il martedì e nel fine settimana si consiglia la prenotazione perché lo spazio è piccolo. Alla fortezza si arriva in auto o a piedi dal quartiere di Dubovac, il parcheggio è gratuito e accanto al ristorante ci sono il museo e il belvedere sulla torre. Nelle recensioni gli ospiti citano più spesso l'ambiente della fortezza, la presentazione dei piatti e il personale cordiale.

Bistro Kastel è un ristorante a Karlovac. Nel menu ci sono piatti alla griglia e piatti vegetariani. Dispone di una terrazza, parcheggio, consegna e asporto. La fascia di prezzo è €€.

Cosa offre

Zagrad-Gaj ul. 5, 47000, Karlovac, Hrvatska · 047 658 922 · Karlovac