Zlatne Gorice

Zlatne Gorice si trova in cima a una collina tra i vigneti a Varaždin Breg, a una decina di minuti d'auto dal centro di Varaždin, in una tenuta con vigneto proprio e museo del vino. La guida Michelin l'ha inserito nella sua selezione e, secondo l'ente turistico Varaždinski bregi, ha ricevuto il riconoscimento Bib Gourmand per la quarta volta; Gault&Millau assegna 13,5 punti su 20.

La cucina è guidata dallo chef Anđelko Pomper e la base sono gli ingredienti delle aziende agricole familiari locali: piatto di salumi e formaggi, fegato d'oca su bruschette con crema di albicocche, rumsteak ripieno di prosciutto cotto e formaggio di casa, paprikaš (stufato alla paprika) di cervo con trganci (pasta strappata a mano) di farina di zucca e filetto all'ussara con pancetta di casa, prosciutto affumicato, cipolla e peperoncino. La fascia di prezzo è media.

D'estate si mangia sotto il grande padiglione con vista sulle colline, d'inverno nella sala che è spesso sede di feste. Il lunedì è chiuso, la domenica è aperto fino alle 18, nel fine settimana è consigliabile prenotare e il parcheggio è nella tenuta.

Zlatne Gorice è un ristorante a Varaždin. Nel menu ci sono cucina casalinga e piatti vegetariani. Dispone di una terrazza, parcheggio, un menu per bambini, consegna e asporto. Una buona scelta per ospiti con animali. La fascia di prezzo è €€.

Cosa offre

Ul. Banjščina 104, 42204, Varaždin Breg, Hrvatska · 042 666 054 · Varaždin