PET BUNARA Dine & Wine

Pet Bunara Dine & Wine è attivo dal 1981 accanto all'omonima piazza dei Cinque pozzi nel centro storico di Zara. Attraverso il pavimento di vetro della sala si vedono i resti delle mura cittadine.

La cucina è guidata dallo chef Isak Petrov e unisce la tradizione dalmata a un'espressione moderna: antipasto con pane speziato fatto in casa, tapenade di olive, barbabietola e chips di pancetta, stinco d'agnello cotto lentamente con patate e prugna e la torta di mandarini come dessert fisso. I dolci sono firmati da Kristina Mulle, i vini li sceglie il sommelier Filip Cimera, con accento sulle etichette croate. Gault&Millau assegna al ristorante 13 punti su 20.

Il ristorante ha un orto proprio di erbe aromatiche, oltre a un uliveto e un ficheto, quindi il menu segue la stagione. I piatti principali costano circa 15-30 euro. La prenotazione è consigliabile, in stagione il ristorante è spesso al completo. Nelle recensioni gli ospiti citano più spesso il pane fatto in casa con olio d'oliva e la scelta dei vini.

PET BUNARA Dine & Wine è un ristorante a Zadar. Nel menu ci sono cucina casalinga e piatti vegetariani. Dispone di una terrazza, parcheggio, consegna e asporto. Si trova in centro. Una buona scelta per ospiti con animali. La fascia di prezzo è €€.

Cosa offre

Ulica obitelji Stratico 1, 23000 Zadar, Hrvatska · 095 588 8086 · Zadar