Alternativa a Quandoo per ristoranti: cosa scegliere prima del 30 settembre 2026

Quandoo accetta prenotazioni fino al 30 settembre 2026 e il 31 dicembre chiude tutto. Cosa costa sul mercato, con le fonti, cosa offre jelo.hr a canone fisso mensile e come avviene il passaggio.

Quandoo smette di accettare nuove prenotazioni il 30 settembre 2026 e il 31 dicembre 2026 spegne sito, app e tutta l'infrastruttura. Lo dice la home page di quandoo.de e l'avviso ufficiale su quandoo.de/important-update (al 10 settembre 2026). Se il vostro ristorante riceve prenotazioni tramite Quandoo, dovete avere un nuovo sistema operativo prima di fine settembre ed esportare i dati prima di fine dicembre.

Questa guida confronta ciò che nel settembre 2026 viene offerto pubblicamente ai ristoranti in Croazia, con prezzi e fonti, e spiega cosa fa jelo.hr, quanto costa e a chi non conviene.

Le scadenze da conoscere

• 30 settembre 2026 — ultimo giorno per nuove prenotazioni tramite Quandoo. Secondo il portale di settore Tageskarte (1 aprile 2026), i contratti con i ristoranti partner scadono automaticamente quel giorno e non vanno disdetti.
• 1 ottobre 2026 — terminano tutti i servizi per gli ospiti. Le prenotazioni già fatte per date successive al 30 settembre restano valide e il ristorante ne riceve i dati (quandoo.de/important-update).
• 31 dicembre 2026 — spegnimento completo. L'export dei dati è disponibile fino a quella data (Tageskarte, 1/4/2026).

Dal 1 aprile al 30 settembre 2026 Quandoo non addebita canoni (stessa fonte), quindi la chiusura non crea costi aggiuntivi. Crea solo una scadenza. L'ordine delle mosse, data per data, è nella guida Quandoo chiude: scadenze e piano in cinque passi.

Cosa chiedere a un sostituto

Prima di guardare i listini, scrivete cosa il sistema deve fare il sabato sera, con la terrazza piena e il telefono che squilla. In pratica a un ristorante servono:

• una prenotazione che l'ospite fa da solo, senza chiamare, e che arriva subito al personale su tablet o telefono
• una pianta dei tavoli con capienze per zona, così il sistema non accetta 40 ospiti su una terrazza da 24 posti
• conferma e promemoria automatici all'ospite, perché è ciò che riduce di più i no-show
• un database ospiti che resta a voi e che potete portare via
• un costo chiaro che non cresce con il numero di ospiti

Cosa offre il mercato a settembre 2026

Le cifre qui sotto vengono da listini pubblici, verificati il 10 settembre 2026.

• DISH Reservation (Metro). In Croazia 25 € al mese più 50 € una tantum di attivazione, IVA esclusa. Il pacchetto DISH Premium, che aggiunge ordini e sito web, costa 45 € al mese con contratto di 12 mesi oppure 49 € senza vincolo, più 250 € di configurazione (dish.co/HR/hr).
• Eat App. Il piano Lite costa 69 $ al mese con pagamento annuale o 99 $ con pagamento mensile; Core 159 $ o 199 $; Pro 299 $ o 389 $. La versione gratuita è limitata a 100 ospiti al mese (restaurant.eatapp.co/pricing).
• TheFork Manager. Per le prenotazioni che arrivano da TheFork e dai canali partner si paga una commissione espressa come percentuale dello scontrino medio per ospite; le prenotazioni dal proprio sito, da Instagram e Facebook sono incluse senza commissione. La percentuale non è pubblicata e il prezzo si chiede al reparto vendite (theforkmanager.com/en-gb/pricing).
• OpenTable. Funziona con un modello simile: abbonamento più commissione per ospite seduto sulle prenotazioni arrivate dalla sua rete. Non abbiamo potuto confermare gli importi per la Croazia sulla pagina pubblica, quindi non li riportiamo.

La differenza tra questi due modelli, canone fisso e commissione per ospite, su base annua può superare il prezzo del sistema stesso. Il calcolo è nella guida Sistema di prenotazione senza commissione per ospite.

Cosa offre jelo.hr e quanto costa

Jelo.hr applica un canone mensile fisso e nulla per ospite o per prenotazione:

• Start, 29 € al mese — sito del ristorante, prenotazioni online e pianta dei tavoli di base.
• Pro, 59 € al mese — aggiunge il database dei clienti abituali, promemoria agli ospiti, statistiche e offerte per le fasce deboli.
• Pro+, 79 € al mese — tutto il Pro più un tablet fisico configurato per il vostro locale, modalità tablet per il personale e assistenza prioritaria.
• Attivazione, 99 € una tantum — configurazione del sistema, creazione del sito, impostazione delle prenotazioni, notifiche e-mail e una lingua. Ogni lingua aggiuntiva costa 25 €.

L'abbonamento ha una durata minima di sei mesi. Prima potete usare gratis per sette giorni tutte le funzioni Pro, senza carta. La configurazione si fa in un giorno e il sistema funziona su computer, tablet o telefono senza attrezzatura aggiuntiva. Le condizioni aggiornate sono nella pagina prezzi.

Cosa ottenete in concreto, funzione per funzione:

• Prenotazioni online 24 ore su 24, con verifica dei tavoli liberi prima della conferma e proposta di fino a tre orari alternativi quando quello richiesto è occupato.
• Pianta dei tavoli per zone (terrazza, sala, VIP), con numero minimo e massimo di persone per tavolo, blocco dei tavoli per data e priorità di riempimento.
• Notifiche automatiche: conferma e-mail immediata all'ospite, promemoria il giorno prima, avviso al personale per ogni nuova prenotazione.
• Clienti abituali: numero di visite, note e preferenze per ogni ospite che ha prenotato.
• Menu digitale in croato, inglese, tedesco e italiano, raggiungibile con il QR sul tavolo.
• Accesso per il personale: camerieri e responsabile di sala vedono prenotazioni e tavoli senza accedere a tutta l'area di amministrazione.
• Sito del ristorante con menu, foto, contatti e prenotazioni, sul vostro dominio se ne avete uno.

Come avviene il passaggio da Quandoo

1. Esportate subito i dati da Quandoo. Il database ospiti e tutte le prenotazioni per date successive al 30 settembre. La scadenza è il 31 dicembre 2026, ma a dicembre lo stesso lo fa ogni altro ristorante Quandoo.
2. Attivate il nuovo sistema prima del 30 settembre. La configurazione su jelo.hr richiede un giorno: orari, zone, tavoli, capienze e regole di prenotazione.
3. Inserite le prenotazioni di ottobre e novembre nel nuovo sistema e inviate a quegli ospiti una nuova conferma. Non sanno che il sistema con cui hanno prenotato sta chiudendo.
4. Sostituite i link. Il pulsante sul sito, il link nella bio di Instagram e Facebook, il profilo Google dell'attività e i QR sui tavoli.
5. Formate il personale e nella prima settimana tenete i due sistemi in parallelo, confrontando le liste ogni sera.

A chi jelo.hr non conviene

Se la maggior parte dei vostri ospiti arrivava dal marketplace Quandoo in Germania o in Italia, jelo.hr non sostituisce quel flusso. La visibilità verso gli ospiti che jelo.hr aggiunge al sistema è in Croazia, sulla mappa dei ristoranti Jelo, ed è più forte nelle destinazioni turistiche dove gli ospiti cercano dove mangiare. Il sistema per prenotazioni, tavoli e ospiti in sé funziona indipendentemente dalla sede.

Se lavorate senza prenotazioni e tutto è passaggio dalla strada, un sistema di prenotazione non vi serve, né il nostro né altri. E se un'integrazione profonda con la cassa o con il gestionale dell'hotel è una condizione, verificatela con noi prima di firmare, non dopo.

Prossimo passo

Al 30 settembre mancano meno di tre settimane. Se volete vedere come apparirebbe il sistema con i vostri tavoli e il vostro menu, scriveteci dalla pagina contatti. Se la domanda principale è il costo, le cifre per pacchetto sono nella pagina prezzi.