Restoran Volaria
Hladna Predjela
Hladni morski pjat
Cold ?sh plate Kalte Fischplatte Piatto freddo di mare
15,20 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 15,20 €Sardele slane, marinirane ili savor
Salted, marinated or savor anchovies Gesalzene, marinierte oder aromatisierte Sardellen Acciughe salate, marinate o „al savor"
7,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 7,00 €Bakalar na bijelo
White cod Weisser Kabeljau Merluzzo bianco
8,50 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 8,50 €Carpaccio od hobotnice
Octopus salad with fennel Octopus-salat mit Fenchel Insalata di Polpo con ?nocchio
14,50 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 14,50 €Pršut od lososa
Fish carpaccio Fisch carpaccio Carpaccio di pesce
12,50 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 12,50 €Hladni istarski pjat
Cold istrian meat plate Kalte Fleischplatte Piatto freddo di carne
17,50 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 17,50 €Carpaccio od bifteka
Beefsteak carpaccio with mozzarella and pine nuts Rindsteak carpaccio mit Mozzarella und Pinienkernen Carpaccio di bistecca con mozzarella e pinoli
19,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 19,00 €Ovčji sir
Sheep's cheese Schafskäse Formaggio di pecora
12,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 12,00 €Mozzarella caprese
10,50 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 10,50 €Carpaccio od cikle s musom od sira
Beetroot carpaccio with cheese mousse Rote-Bete-Carpaccio mit Käsemousse Carpaccio di barbabietola con mousse di formaggio
12,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 12,00 €
Juhe
Riblja juha
Fish soup Fischsuppe Zuppa di pesce
8,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 8,00 €Pomidor juha
Tomato soup Tomatensuppe Zuppa di pomodoro
6,50 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 6,50 €Kokošja juha
Chicken soup Hühnersuppe Brodo di gallina
6,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 6,00 €
Jela Od šKoljki I Rakova
Pedoči na buzaru
Mussels alla buzara Miesmuscheln auf Buzara Cozze alla busara
13,30 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 13,30 €Kanaštrele na žaru
Queen scallops on grill Kleine Pilgermuscheln auf Grill Canastrelle alla griglia
14,30 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 14,30 €Miješane školjke na buzaru
Mixed sea shells alla buzara Gemischte Muscheln auf Buzara Conchiglie miste su busara
16,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 16,00 €Kapesanta na žaru ili gratinirana
(komad) Scallops on grill or gratinated per piece Jacobsmuscheln auf Grill oder gebackene pro stück Capesante alla griglia o gratinate pezzo
6,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 6,00 €Jadranski škampi na žaru ili buzaru
(350 gr) Scampi from the adriatic grilled or on buzara Scampi aus Adria gegrillt oder auf Buzara Scampi dell'adriatico alla griglia o su buzara
33,20 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 33,20 €Hlap na žaru ili na buzaru
European lobster, grilled or "buzara" style Hummer vom Grill oder auf "Buzara" Art Astice alla griglia o alla busara
95,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 95,00 €
Topla Predjela
Crni rižoto od jadranskih sipa
Black risotto from adriatic cuttlefish Schwarzes Risotto von Adriatic Tintenfisch Risotto nero delle seppie dell'adriatico
15,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 15,00 €Pljukanci sa jadranskim kozicama
Istrian pasta with adriatic prawns Istische Nudeln mit Adriatic Garnelen Pasta istriana con gamberetti dell'adriatico
15,50 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 15,50 €Tagliatelle
za dvije osobe Tagliatelle sa škampima i školjkama Tagliatelle with scampi and shells for two persons Tagliatelle mit Scampi und Muscheln für zwei Personen Tagliatelle con scampi e conchiglie per dve persone
39,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 39,00 €Šopigano sipe s palentom
Stuffed cuttlefish with polenta Gefüllte Tintenfische (Sepia) mit Polenta Seppie ripiene con polenta
15,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 15,00 €Njoki s junetinom
Gnocchi with beef ragu Gnocchi mit Rindfleisch Ragu Gnocchi con ragu' di manzo
12,50 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 12,50 €Ravioli s tartufima
Istrian pasta with truffles Istrische Nudeln mit Trüffel Pasta istriana con tartufo
21,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 21,00 €Pljukanci s vrganjima i pršutom
Pljukanci with porcini mushrooms and prosciutto Pljukanci mit Steinpilzen und Prosciutto (istrischer Rohschinken) Pljukanci ai funghi porcini e prosciutto crudo
13,50 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 13,50 €Fuži sa žuvaletom od kokoške
Fuži with traditional chicken stew (žuvalet) Fuži mit traditionellem Hühnergulasch (žuvalet) Fuži con lo stufato di gallina alla moda istriana (žuvalet)
12,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 12,00 €
Riblja Glavna Jela
Lignje na žaru ili frigane
Grilled or fried squid Gegrillte oder gebratene Tintenfische Calamari alla griglia o fritti
16,50 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 16,50 €Riblji file na žaru s blitvom i krumpirom
Grilled fish fillet with chard and potatoes Gegrilter Fischfilet mit Mangold und Kartoffeln Filetto di pesce alla griglia con bietole e patate
24,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 24,00 €Fritto misto
Mixed fried fish Gemischter fritterter Fisch Fritto misto di pesce
19,50 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 19,50 €Riblja plata za dvije osobe
Fish plate for 2 persons with chard and potatoes Fischplatte für 2 personen mit Mangold und Kartoffeln Piatto di pesce per 2 persone con bietole e patate
55,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 55,00 €Jadranska riba na žaru s blitvom i krumpirom porc
Grilled adriatic fish with chard and potatoes Gegrillter Adriafisch mit Mangold und Kartoffeln Pesce dell'adriatico alla griglia con bietole e patate
23,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 23,00 €Jadranska riba na žaru
Adriatic fish on the grill or in the oven(kg) Adriafisch auf dem Grill oder im Ofen(kg) Pesce dell'adriatico alla griglia o al forno (kg)
75,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 75,00 €Jadranska riba u soli
Adriatic fish in salt crust Adriafisch in der Salzkruste Pesce dell'Adriatico in crosta di sale
85,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 85,00 €Jadranska riba u pećnici
Oven-baked Adriatic fish Adriafisch aus dem Ofen Pesce dell'Adriatico al forno
85,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 85,00 €
Glavna Mesna Jela
Ćevapi na žaru s pomfritom
Ćevapi on grill with french fries Gegrillte ćevapi mit Pommes Ćevapi alla griglia con patate fritte
15,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 15,00 €Burger
Terra rossa" "Perrarossa" Burger Burger "Perrarossa" Burger "Perrarossa"
15,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 15,00 €Piletina na žaru s krumpirom
Grilled chicken with potatoes Gegrilltes Hähnchen mit Kartoffeln Pollo alla griglia con patate
12,50 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 12,50 €Pohana piletina
Vienna chicken steak with french fries Wiener Hähnchen Schnitzel mit Pommes Bistecca di pollo alla vienna con patate fritte
14,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 14,00 €Pljeskavica punjena sirom
Burger meat stuffed with cheese, with french fries Hackfleischschnitzel Gefüllt mit Käse, mit Pommes Burger ripieno di formaggio con patate fritte
18,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 18,00 €Miješano meso
Plate of mixed meat for 2 persons Gemischte Fleischplatte für 2 Personen Piatto di carne mista per 2 persone
37,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 37,00 €Biftek na žaru s povrćem i krumpirom
Grilled beefsteak with vegetables and potatoes Gegrilltes Rindsteak mit Gemüse und Kartoffeln Bistecca di manzo alla griglia con verdure e patate
32,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 32,00 €Biftek s umakom od zelenog papra
Beefsteak with green pepper sauce Rindsteak mit grüner Pfeffersauce Bistecca di manzo con salsa al pepe verde
35,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 35,00 €Biftek s umakom od tartufa
Beefsteak with truffle sauce Rindsteak mit Trüffelsauce Bistecca di manzo con salsa al tartufo
39,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 39,00 €
Pizza
Margerita
Šalša, mozzarella fior di latte Tomato sauce, mozzarella fior di latte Tomatensoße, mozzarella fior di latte Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte
9,80 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 9,80 €Capricciosa
Šalša, mozzarella fior di latte, šampinjoni, šunka Tomato sauce, mozzarella fior di latte, mushrooms, ham Tomatensoße, mozzarella fior di latte, Pilze Schinken Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, prosciutto cotto
12,70 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 12,70 €Istriana
Šalša, mozzarella fior di latte, pršut, ovčij sir, masline Tomato sauce, mozzarella fior di latte, dried ham, sheep's milk cheese, olives Tomatensoße, mozzarella fior di latte, Rohschinken, Schafskäse, Oliven Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto crudo, formaggio di pecora, olive
14,50 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 14,50 €Tonno
Šalša, mozzarella fior di latte, tuna, masline Tomato sauce, mozzarella fior di latte, tuna, olives Tomatensoße, mozzarella fior di latte, Thunfish, Oliven Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, olive
13,20 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 13,20 €Quattro stagioni
Šalša, mozzarella fior di latte, šampinjoni, šunka, tuna, artičoke Tomato sauce, mozzarella fior di latte, mushrooms, ham, tuna, artichokes Tomatensoße, mozzarella fior di latte, Pilze, Schinken, Thunfisch, Artischocken Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, prosciutto cotto, tonno, carciofi
13,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 13,00 €Piccant
Šalša, mozzarella fior di latte, pikant salama, panceta, ljuta papričica, luk Tomato sauce, mozzarella fior di latte, picant salami, bacon, chili pepper, onion Tomatensoße, mozzarella fior di latte, Salami pikant, Speck, Peperoncino, Zwiebel Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, pancetta, peperoncino, cipolla
13,20 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 13,20 €Carpacio
Šalša, mozzarella fior di latte, carpacio od bifteka, pinjoli, rukola Tomato sauce, mozzarella fior di latte, beef tenderloin carpaccio, pine nuts, arugula Tomatensoße, mozzarella fior di latte, Rinderfilet-Carpaccio, Pinienkeme, Rucola Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, carpaccio di manzo, pinoli, rucola
19,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 19,00 €Volari
Šalša, mozzarella fior di latte, plodovi mora Tomato sauce, mozzarella fior di latte, seafood Tomatensoße, mozzarella fior di latte, Meeresfrüchte Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, frutti di mare
17,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 17,00 €
Salate
Miješana salata
Mixed salad Gemischter Salat Insalata mista
5,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 5,00 €Krumpir salata
Potato salad Kartoffelsala Insalata di patate
5,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 5,00 €Lisnata salata
Lettuce salad Grüner salat Insalata verde
5,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 5,00 €Kupus salata
Cabbage salad Krautsalat Insalata di cavolo
5,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 5,00 €Mediteranska salata
Mediterranean salad Mediterraner Salat Insalata mediterranea
10,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 10,00 €
Deserti
Štrudla od jabuke sa sladoledom od cimeta
Apple strudel with cinnamon ice cream Apfelstrudel mit zimt-eis Strudel di mele con gelato alla cannella
7,50 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 7,50 €Čokoladni soufflé sa semifreddom od badema
Chocolate soufflé with semifreddo of dried figs Schokoladensouffle und semifreddo mit getrockneten feigen Souffle al cioccolato con semifreddo di fichi secchi
7,50 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 7,50 €Torta od jogurta sa suhim smokvama
7,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 7,00 €Pannacotta sa šumskim voćem
Panna cotta with forest fruit Panna cotta mit waldfrüchten Panna cotta ai frutti di bosco
4,50 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 4,50 €Semifreddo od badema
Pistachio semifreddo / pistazien semifreddo Semifreddo al pistacchio
6,50 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 6,50 €Palačinke marmelada / nutella
Pancakes with marmalade or chocolate Pfannkuchen mit marmelade oder schokolade Crepes con marmellata o cioccolato
6,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 6,00 €Sorbetto
6,00 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 6,00 €Sladoled kuglica
(Čokolada/vanilija/limun/jagoda) Scoop of ice cream (chocolate / vanilla / lemon /strawberry) Eis kugel (schokolade / vanille / zitrone / erdbeere) Pallina di gelato (cioccolato/ vaniglia/ limone / fragola)
2,50 € · Cijena na 10. 9. 2026.: 2,50 €