Pet adresa na otoku Rabu za rujan 2026.: riblja konoba s ribarnicom na gradskoj rivi, cjelogodišnji restoran u Palitu, konoba u staroj jezgri s pekom po narudžbi, obiteljski restoran iznad Supetarske Drage i burgeri u Srednjoj ulici.
Najbolji restorani na Rabu u rujnu 2026. raspoređeni su između grada s četiri zvonika i uvala uz cestu prema Loparu. Ovaj vodič kaže gdje je koji, što se ondje naručuje i koliko treba planirati.
Gdje se jede na Rabu: stara jezgra, riva i uvale
Grad Rab leži na uskom poluotoku s tri usporedne ulice, Donjom, Srednjom i Gornjom, a riva okrenuta luci nosi glavninu terasa s ribom. Odmah uz staru jezgru počinje Palit, noviji dio grada s parkiralištima i restoranima koji rade i zimi. Dalje uz more nižu se Banjol i Barbat, uz kanal prema otočiću Dolinu. Na sjeverozapadu je Supetarska Draga, duboka uvala s obiteljskim restoranima iznad mora, a još dalje Lopar s Rajskom plažom, gdje ljeti boravi velik dio gostiju otoka. U unutrašnjosti su Mundanije, a na zapadu Kampor. Lokalni jelovnik lako se prepoznaje: štokalj s jajima (hobotnica sušena na buri), brudet, janjetina ispod peke i rapska torta od badema i maraskina, koja je prema predaji prvi put poslužena 1177. godine.
Kako je složena lista
U imeniku Jelo.hr na otoku Rabu trenutačno je 15 objekata, pa je ovo Top 5, a ne Top 10. Kriteriji su ocjene i broj recenzija gostiju, uvrštenost u vodič Gault&Millau i raznolikost: jedna riblja konoba, jedan cjelogodišnji restoran, jedna konoba s pekom, jedno mjesto s pogledom izvan grada i jedna povoljna adresa za brzi obrok. Redoslijed je izbor prema ugledu i ponudi, jer nitko s Jelo.hr nije ocjenjivao tanjure. Tri su adrese u staroj jezgri grada Raba, jedna u Palitu i jedna u Supetarskoj Dragi; za Lopar, Banjol i Barbat preporuke su u dijelu o odabiru restorana. Preporuke vrijede i za sezonu 2027., dok se vodič ne osvježi.
Sezona, gužve i rezervacije
Špica traje od sredine srpnja do kraja kolovoza, kad se na gradskoj rivi na stol zna čekati. U rujnu je more još toplo i stol se nađe lakše, no za peku i dalje treba nazvati dan ranije. Većina restorana radi od travnja do kraja listopada; zimi je izbor sveden na nekoliko cjelogodišnjih adresa. Hrvatska od 2023. koristi euro, ali dio manjih lokala na otoku naplaćuje samo gotovinom, pa je dobro imati novčanice uz sebe.
1. Šanpjer
Obala Petra Krešimira 6
Riblja konoba s ribarnicom na gradskoj rivi
Najsigurniji izbor za ribu u gradu Rabu. Šanpjer je obiteljska konoba na rivi, na Obali Petra Krešimira IV., s drvenim stolovima na terasi i pogledom na luku, a radi od kraja devedesetih. Obitelj uz konobu vodi i ribarnicu, pa na jelovniku nema mesa: orada, brancin, škampi, hobotnica i lignje pripremaju se na žaru, prženi ili pečeni, uz rižote, tjesteninu i salate. U recenzijama se najčešće spominju pržene lignje, dagnje, prženi škampi i riblja plata.
Cijene, sezona i čekanje na stol
Prema podacima turističke zajednice konoba radi u sezoni, od 1. travnja do 31. listopada, svaki dan od jutra do ponoći, i ima oko 80 mjesta. Gosti cijene opisuju kao umjerene za lokaciju na rivi i ističu velike porcije. Praktična napomena iz recenzija: stol se u pravilu ne rezervira, pa se u srpnju i kolovozu čeka u redu. Tko dođe prije 18 sati, obično sjedne bez čekanja. Psi su dobrodošli, a prostor je pristupačan i gostima u kolicima.
Gosti u recenzijama ističu svježinu ribe, meke pržene lignje, velike porcije i brzu, ljubaznu poslugu, a zamjerke se uglavnom odnose na čekanje stola u špici sezone.
Šanpjer — profil, jelovnik i kontakt
2. Restaurant & Caffe „Velum“
Palit 71
Rapska tradicija u Palitu, otvoreno cijelu godinu
Najpouzdanija adresa kad ostatak otoka zatvori. Velum radi u Palitu, novijem dijelu grada nedaleko od stare jezgre, i jedan je od rijetkih restorana na Rabu otvorenih svih dvanaest mjeseci. Otvorili su ga 2004. Igor i Nikica Španjol; Nikica stoji iza ideje da se stari rapski recepti kuhaju suvremenom tehnikom, a provodi je njegova supruga Ksenija. Na jelovniku su „rapska grota”, brudet i štokalj s jajima, zatim svježa riba, meso sa žara, rižoti, tjestenina i pizza. Vodič Gault&Millau, u koji je restoran uvršten, izdvaja carpaccio od tune i rižoto od kozica.
Cijene, radno vrijeme i parking
Restoran prima do 130 gostiju, ima vlastiti parking i radi svaki dan od jutra do kasne večeri, pa služi i za kavu i za dnevni ručak. Cjenovno je u srednjem rangu otoka, iako ga dio gostiju u recenzijama smatra skupljim od prosjeka. Prema turističkoj zajednici prima kartice, a rezervacija se preporučuje u špici sezone i za veća društva. Za kraj: topli čokoladni kolač ili torta od sira.
Gosti u recenzijama ističu uslugu, tunu, rižote i osoblje koje govori njemački, dok se zamjerke odnose na cijene i povremeno prosječne lignje.
Restaurant & Caffe „Velum“ — profil, jelovnik i kontakt
3. Konoba Rab
Ul. kneza Branimira 3
Štokalj i janjetina ispod peke u uličici stare jezgre
Prvi izbor za rapsku kuhinju u staroj jezgri. Konoba Rab smještena je u uskoj Ulici kneza Branimira, podalje od rive, a obitelj vlasnika Romana Vidasa vodi je desetljećima. Gault&Millau joj u izdanju za 2026. daje 12/20 i opisuje je kao jedno od mjesta koja najbolje predstavljaju otok. Jelovnik je podijeljen između mora i mesa: dnevni ulov, štokalj s jajima, domaće kobasice i meso sa žara, a glavna su stvar janjetina i hobotnica ispod peke. Za desert se služi rapska torta.
Cijene, radno vrijeme i narudžba peke
Peka se naručuje najmanje dan ranije, telefonom pri rezervaciji stola; bez najave ostaju riba, žar i domaća tjestenina. Konoba radi dvokratno, od 10 do 14 i od 17 do 23 sata. Gosti u recenzijama navode oko 30 do 35 eura po osobi za predjelo, glavno jelo i vino, što je za staru jezgru pošteno. Prostor je malen, a kuhinja još manja, pa u sezoni stol bez rezervacije nije izgledan.
Gosti u recenzijama ističu janjetinu i teleću koljenicu ispod peke, poštene cijene i obiteljsku poslugu, uz napomenu da peku treba naručiti dan unaprijed.
Konoba Rab — profil, jelovnik i kontakt
4. Gonar Restaurant
Supetarska Draga 328
Hobotnica ispod peke iznad Supetarske Drage
Najbolji razlog da se iz grada Raba krene prema sjeveru otoka. Gonar je u istoimenom zaseoku na kraju Donje Supetarske Drage, u smjeru Lopara, blago uzdignut iznad mora i okrenut zalasku sunca. Obitelj Dumičić vodi ga više od trideset godina: Ante Dumičić brine o vinu, Marija o slasticama, a kuhinju vodi chef Nikola Žentil. Gault&Millau mu za 2026. daje 12/20. U jednoj od tri sale gori ognjište, a kućni je specijalitet svježa hobotnica ispod peke; tu su i rapski brudet, janjetina i teletina ispod peke te rapska torta.
Sezona, plaćanje i parking
Restoran ima oko 60 mjesta unutra i 50 na terasi te tridesetak parkirnih mjesta. Glavna sezona traje od 1. travnja do 31. listopada, svaki dan do ponoći, a zimi se otvara po dogovoru. Vodič Gastronaut navodi kartice Maestro, Visa i MasterCard, dok stranica restorana spominje gotovinu, pa je dobro pitati pri rezervaciji. Obitelj proizvodi i nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje. Za peku i stol na terasi u vrijeme zalaska sunca nazovite unaprijed.
Gosti u recenzijama ističu buzaru i jela ispod peke, pogled na uvalu, mir daleko od gužve i ljubazno osoblje, a cijene opisuju kao primjerene.
Gonar Restaurant — profil, jelovnik i kontakt
5. Caffe&food BUŽA
Srednja ul.
Burgeri u prolazu Srednje ulice
Najpovoljnija večera u staroj jezgri i adresa za one kojima je ribe dosta. Buža radi u Srednjoj ulici, glavnoj trgovačkoj ulici starog grada, u uskom prolazu sa stolovima zbijenim jedan uz drugi. U središtu su ponude burgeri, među njima i vegetarijanski, a uz njih jela sa žara, tortilje, salate i pomfrit od batata. Po ocjenama gostiju Buža je među najbolje ocijenjenim adresama na otoku, što je za lokal brze hrane rijetkost.
Cijene, radno vrijeme i plaćanje
Otvara se tek u 17 sati i radi do ponoći, svaki dan, pa za ručak ne dolazi u obzir. Burger s pomfritom i umakom, koji se naplaćuju posebno, prema recenzijama može doći do dvadesetak eura; bez dodataka je osjetno jeftinije. Plaća se samo gotovinom. Na vanjskom dijelu se puši, a hrana se može uzeti i za van, što u špici skraćuje čekanje. Lokalni vodič navodi da lokal radi cijelu godinu; izvan sezone radno vrijeme provjerite telefonom. Psi su dobrodošli.
Gosti u recenzijama ističu sočne burgere, domaću atmosferu i brzu poslugu, dok se zamjerke odnose na tijesan prostor, pušenje na terasi i poneki preslan burger.
Caffe&food BUŽA — profil, jelovnik i kontakt
Kako odabrati restoran na Rabu
Krenite od toga gdje spavate. Iz stare jezgre i Palita do četiri adrese s liste dolazi se pješice, dok za Gonar treba automobil ili taksi. Gosti smješteni u Loparu, uz Rajsku plažu, u imeniku Jelo.hr imaju Gostionicu Laguna, s roštiljem, ribom i pizzom. U Barbatu je Leut, s terasom i pogledom na more, a u Banjolu Morčić i pizzeria Barba Ivo. U Supetarskoj Dragi uz Gonar rade još More, Vojko i Zlatni Zalaz.
Riba, peka ili nešto brzo
Tko traži restoran uz more u gradu Rabu, ide na rivu, u Šanpjer, i dolazi rano. Peka traži najavu dan ranije, i u Konobi Rab i u Gonaru. Tko želi lokalna jela, a nije ništa rezervirao, najlakše će proći u Velumu, koji ima najviše mjesta. Za večeru ispod dvadeset eura po osobi ostaje Buža, uz uvjet da imate gotovinu. Rapsku tortu naručite barem jednom; služe je Konoba Rab i Gonar.
Često postavljana pitanja
Koliko košta večera na Rabu?
Prema recenzijama gostiju, večera s predjelom, glavnim jelom i vinom u Konobi Rab stoji 30 do 35 eura po osobi, a Šanpjer na rivi gosti opisuju kao povoljniji od okolnih terasa. Riba na kilogram i peka dižu račun. Burger s prilozima u Buži dođe do dvadesetak eura.
Treba li na Rabu rezervirati stol u sezoni?
U srpnju i kolovozu da, osobito u Konobi Rab, koja je mala, i u Gonaru za terasu u vrijeme zalaska sunca. Jela ispod peke naručuju se najmanje dan ranije. Šanpjer prema recenzijama ne prima rezervacije, pa se ondje dolazi prije 18 sati ili se čeka u redu.
Gdje jesti ribu i plodove mora na Rabu?
Šanpjer na gradskoj rivi drži isključivo ribu i plodove mora i ima vlastitu ribarnicu. Konoba Rab nudi dnevni ulov i hobotnicu ispod peke, Gonar hobotnicu ispod peke i rapski brudet, a Velum rižoto od kozica i carpaccio od tune. Lokalni specijalitet je štokalj, sušena hobotnica s jajima.
Rade li restorani na Rabu izvan sezone?
Većina radi od travnja do kraja listopada; Šanpjer i Gonar glavnu sezonu završavaju 31. listopada, a Gonar zimi otvara po dogovoru. Velum u Palitu radi cijelu godinu, svaki dan. Od studenoga do ožujka radno vrijeme provjerite telefonom ili na profilu restorana na Jelo.hr.
Što je tipično lokalno jelo na Rabu?
Rapska torta, spiralni kolač od badema i maraskina, prema predaji prvi put poslužen papi Aleksandru III. 1177. godine. Od slanih jela to su štokalj s jajima, odnosno hobotnica sušena na buri, rapski brudet i janjetina ispod peke. Nude ih Konoba Rab i Gonar, a dio i Velum.
