Pečena zobena zdjela s jabukom

Sastojci

• zobene pahuljice: 80 g
• jabuka: 1
• jaja: 2 kom
• mlijeko: 150 ml
• cimet: 1 žličica
• sol: 1 prstohvat
• svježe mljeveni crni papar: ¼ žličice

Priprema

1. Priprema pećnice i voća

   Pećnicu zagrijte na 190 °C, a jabuku operite, očistite od koštica i narežite na male kockice podjednake veličine kako bi se ravnomjerno ispekla.

2. Izrada baze od zobenih pahuljica

   U većoj posudi za miješanje sjedinite zobene pahuljice, narezane kockice jabuke, prstohvat cimeta, sol te svježe mljeveni crni papar koji će diskretno naglasiti slatkoću voća.

3. Povezivanje sastojaka

   U zasebnoj posudi lagano istucite jaja i pomiješajte ih s mlijekom, pa tu smjesu prelijte preko suhih sastojaka i sve dobro promiješajte dok se zobene pahuljice ne natope.

4. Pečenje

   Smjesu ravnomjerno rasporedite u keramičku posudu za pečenje i stavite u pećnicu na otprilike 25 do 30 minuta, dok vrh ne postane zlatan i hrskav, a unutrašnjost čvrsta na dodir.

5. Odmor i posluživanje

   Gotovu pečenu zobenu zdjelu izvadite iz pećnice i ostavite da odmori 5 minuta kako bi se sokovi od jabuke stabilizirali i unutrašnjost postala savršeno mekana za rezanje.

Slični recepti

• Zobena kaša s jabukom, cimetom i jogurtom
• Proteinske palačinke od zobi i banane
• Omlet sa špinatom i svježim sirom
• Omlet s tikvicom i fetom

Još ideja za kuhanje

• Jeftina jela
• Jaja
• Doručak