Juhe i variva

Istaknuti recepti

• Millecosedde - gusta talijanska juha s mahunarkama — Millecosedde - gusta talijanska juha s mahunarkama — dobar izbor kada želite toplo, zasitno jelo bez kompliciranja.
• Osvježavajuća krem juha od limuna — Osvježavajuća krem juha od limuna — brz i jednostavan recept za ručak tijekom tjedna.
• Krem juha s kozicama — Krem juha s kozicama — dobar izbor kada želite toplo, zasitno jelo bez kompliciranja.
• Krem juha od avokada i piletine — Krem juha od avokada i piletine — jednostavno jelo s poznatim okusima, prikladno za obiteljski ručak.
• Gusta juha od ječma, bundeve i mahunarki — Gusta juha od ječma, bundeve i mahunarki — jednostavno jelo s poznatim okusima, prikladno za obiteljski ručak.
• Ribollita - toskanska juha od kruha i povrća — Ribollita - toskanska juha od kruha i povrća — jednostavno jelo s poznatim okusima, prikladno za obiteljski ručak.

Brzi i jednostavni recepti

• Stracciatella (Rimska juha s jajima) — Stracciatella (Rimska juha s jajima) — brzo jelo, spremno za manje od pola sata.
• Namaz od bijelog graha i češnjaka — Namaz od bijelog graha i češnjaka — jednostavno jelo s poznatim okusima, prikladno za obiteljski ručak.
• Gorki umak s vratićem i kozjom skutom — Gorki umak s vratićem i kozjom skutom — brzo jelo, spremno za manje od pola sata.
• Namaz od graha i rajčice — Namaz od graha i rajčice — jednostavno jelo s poznatim okusima, prikladno za obiteljski ručak.
• Krem juha s jajima i Stracciatellom — Krem juha s jajima i Stracciatellom — jednostavno jelo s poznatim okusima, prikladno za obiteljski ručak.
• Domaći zapečeni grah s dimljenom paprikom — Domaći zapečeni grah s dimljenom paprikom — brzo jelo, spremno za manje od pola sata.
• Salata od graha, celera i ovčjeg sira — Salata od graha, celera i ovčjeg sira — brzo jelo, spremno za manje od pola sata.
• Salata s tunom, kukuruzom i grahom — Salata s tunom, kukuruzom i grahom — brz i jednostavan recept za ručak tijekom tjedna.

Najnovije iz ove teme

• Rižoto s puretinom i špinatom — Rižoto s puretinom i špinatom — dobar izbor kada želite toplo, zasitno jelo bez kompliciranja.
• Rižoto s puretinom i šparogama — Rižoto s puretinom i šparogama — brz i jednostavan recept za ručak tijekom tjedna.
• Rižoto s puretinom i porilukom — Rižoto s puretinom i porilukom — jednostavno jelo s poznatim okusima, prikladno za obiteljski ručak.
• Rižoto s puretinom i paprikom — Rižoto s puretinom i paprikom — jednostavno jelo s poznatim okusima, prikladno za obiteljski ručak.
• Rižoto s puretinom i blitvom — Rižoto s puretinom i blitvom — brz i jednostavan recept za ručak tijekom tjedna.
• Rižoto s porilukom i puretinom — Rižoto s porilukom i puretinom — brz i jednostavan recept za ručak tijekom tjedna.
• Rižoto s piletinom i tikvicama — Rižoto s piletinom i tikvicama — jednostavno jelo s poznatim okusima, prikladno za obiteljski ručak.
• Rižoto s piletinom i špinatom — Rižoto s piletinom i špinatom — jednostavno jelo s poznatim okusima, prikladno za obiteljski ručak.

Još ideja za kuhanje

• Krem juha od oslića i bijelog graha — Krem juha od oslića i bijelog graha — brz i jednostavan recept za ručak tijekom tjedna.
• Krem juha od leće i kiselice — Krem juha od leće i kiselice — brz i jednostavan recept za ručak tijekom tjedna.
• Krem juha od azuki graha — Krem juha od azuki graha — dobar izbor kada želite toplo, zasitno jelo bez kompliciranja.
• Juha od povrća s krumpirom — Juha od povrća s krumpirom — jednostavno jelo s poznatim okusima, prikladno za obiteljski ručak.
• Gusta juha s keljom, junetinom i komoračem — Gusta juha s keljom, junetinom i komoračem — jednostavno jelo s poznatim okusima, prikladno za obiteljski ručak.
• Gusta juha od povrća s pestom — Gusta juha od povrća s pestom — dobar izbor kada želite toplo, zasitno jelo bez kompliciranja.
• Gusta juha od gljiva sa sirom i prepečenim kruhom — Gusta juha od gljiva sa sirom i prepečenim kruhom — dobar izbor kada želite toplo, zasitno jelo bez kompliciranja.
• Gusta juha od blitve i začinskog bilja — Gusta juha od blitve i začinskog bilja — dobar izbor kada želite toplo, zasitno jelo bez kompliciranja.
• Azijska juha s lignjama, škampima i rezancima — Azijska juha s lignjama, škampima i rezancima — jednostavno jelo s poznatim okusima, prikladno za obiteljski ručak.
• Juha od riblje mlađi i tikvica — Juha od riblje mlađi i tikvica — dobar izbor kada želite toplo, zasitno jelo bez kompliciranja.
• Gusta juha od graška s limunom — Gusta juha od graška s limunom — dobar izbor kada želite toplo, zasitno jelo bez kompliciranja.
• Krem juha od leće s kuminom i jogurtom — Krem juha od leće s kuminom i jogurtom — brz i jednostavan recept za ručak tijekom tjedna.
• Lombardska juha od graha — Lombardska juha od graha — brz i jednostavan recept za ručak tijekom tjedna.
• Kremasta pileća juha s jabukama i curryjem — Kremasta pileća juha s jabukama i curryjem — dobar izbor kada želite toplo, zasitno jelo bez kompliciranja.
• Krem juha s ribom, kozicama i curryjem — Krem juha s ribom, kozicama i curryjem — dobar izbor kada želite toplo, zasitno jelo bez kompliciranja.
• Krem juha od tikvica i svježeg sira — Krem juha od tikvica i svježeg sira — brz i jednostavan recept za ručak tijekom tjedna.
• Krem juha od tikvica i Ricotte — Krem juha od tikvica i Ricotte — jednostavno jelo s poznatim okusima, prikladno za obiteljski ručak.
• Krem juha od šparoga — Krem juha od šparoga — brz i jednostavan recept za ručak tijekom tjedna.
• Krem juha od škampa — Krem juha od škampa — brz i jednostavan recept za večeru tijekom tjedna.
• Krem juha od šampinjona — Krem juha od šampinjona — jednostavno jelo s poznatim okusima, prikladno za obiteljski ručak.
• Krem juha od salate — Krem juha od salate — brz i jednostavan recept za ručak tijekom tjedna.
• Krem juha od rajčice s teletinom i pršutom — Krem juha od rajčice s teletinom i pršutom — jednostavno jelo s poznatim okusima, prikladno za obiteljski ručak.
• Krem juha od poriluka i krumpira — Krem juha od poriluka i krumpira — jednostavno jelo s poznatim okusima, prikladno za obiteljski ručak.
• Krem juha od poriluka i bundeve — Krem juha od poriluka i bundeve — jednostavno jelo s poznatim okusima, prikladno za obiteljski ručak.

Često postavljana pitanja

Kako napraviti dobar temeljac?

Kuhajte kosti i povrće na laganoj vatri 2 do 4 sata, redovito skidajte pjenu i ne dodajte previše soli na početku. Tako dobivate čisti i puniji okus.

Mogu li zamrznuti juhu?

Da, većinu juha možete zamrznuti do 3 mjeseca. Kremaste juhe s vrhnjem najbolje je dodati vrhnje tek pri podgrijavanju.

Razlika između juhe i variva?

Juha je tekućeg konzistencije, varivo gušće i obično sadrži mahunarke ili krumpir kao glavni sastojak — često se jede kao samostalan obrok.